Bagaimana Menyiapkan Nasi Lengko Khas Cirebon, Enak Banget

Nasi Lengko Khas Cirebon Meskipun terkesan sederhana dan mirip dengan nasi pecel, nasi Lengko punya ciri khas sendiri. Merdeka.com - Nasi lengko adalah kuliner khas Cirebon. Makanan ini dibuat dari bahan-bahan yang cukup sederhana dan disajikan secara sederhana pula.

Cara membuat Nasi Lengko Khas Cirebon sesungguhnya sama dengan pembuatan Nasi Lengko Khas Cirebon pada umumnya. Namun perbedaan dari Nasi Lengko Khas Cirebon terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Nasi Lengko Khas Cirebon ? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Nasi Lengko Khas Cirebon yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat menggugah selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Lengko Khas Cirebon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi lengko khas cirebon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Nasi Lengko Khas Cirebon yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Lengko Khas Cirebon menggunakan 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Lengko Khas Cirebon:

Gunakan 1/2 papan tempe.
Siapkan 3 buah tahu.
Siapkan 250 gr tauge.
Siapkan 4 buah mentimun.
Ambil Secukupnya minyak goreng.
Siapkan Secukupnya kecap manis.
Gunakan Secukupnya nasi.
Sediakan Bahan Saos Kacang.
Siapkan 150 gr kacang tanah goreng.
Sediakan 3 siung bawang putih mentah ulek (bisa selera).
Sediakan 10 buah cabe rawit domba (bisa selera).
Siapkan Secukupnya gula merah.
Ambil 1 sdt minyak wijen.
Sediakan Secukupnya garam.
Sediakan Secukupnya kaldu bubuk.

Terdiri dari nasi putih yang ditaburi potongan kecil mentimun, tauge rebus, dan kadang-kadang irisan kol. Setelah itu nasi disiram kecap manis, bumbu kacang, bawang goreng, dan remah kerupuk. ResepMedia.com - Resep nasi lengko yang sehat dengan sayuran segar. Jika Anda pernah datang ke sekitar pantura atau pantai utara, khususnya daerah Cirebon pasti pernah melihat warung makan atau pun pedagang di pinggir jalan yang menyediakan nasi lengko.

Langkah-langkah menyiapkan Nasi Lengko Khas Cirebon:

Tempe di goreng, lalu di potong potong seperti potongan orek tempe atau sesuai selera. Sisihkan.
Tahu di goreng, lalu di potong potong seperti potongan tempe atau sesuai selera. Sisihkan.
Toge di rendam air panas. Sisihkan.
Cacah mentimun. Sisihkan.
Ulek jadi satu semua bahan saos kacang, setelah halus tambahkan minyak wijen, garam dan kaldu,beri air secukupnya agar tidak terlalu kering (sampai kental tetapi tidak encer juga). Tes rasa.
Hidangkan diatas piring dengan urutan paling bawah sebagai berikut : nasi, tempe, tahu, toge, mentimun, saos kacang, kecap manis dan terakhir bawang goreng. Siap dihidangkan..

Tidak terkecuali daerah Cirebon, yang punya menu Nasi Lengko sebagai salah satu makanan khas daerahnya. Nasi lengko sendiri terdiri dari bahan yang relatif mudah didapat, juga murah meriah. Menu ini banyak dijual di sekolahan, dan jadi salah satu menu andalan karena harganya juga terjangkau di kantong pelajar. Resep Sega Lengko / Nasi Lengko Komplit Khas Cirebon. Postingan resep kali ini khusus buat event kreasi Nasi Tradisional (Udah niat banget hehe) Sebenernya dari hari minggu kemarin udah niat mau eksekusi tapi isi kulkas kosong melompong, jadilah kemarin pagi-pagi sebelum berangkat sempet-sempetin.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi lengko khas cirebon yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Terima kasih bunda Eka yang telah mau share Nasi Lengko Khas Cirebon semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya twiter