Cara Gampang Menyiapkan Docang khas Cirebon, Menggugah Selera

Makanan docang khas cirebon ini mempunyai. Cirebonmedia.com-Makanan khas Cirebon yang satu ini memang tidak terlalu dikenal jika dibandingkan dengan empal gentong dan nasi jamblang. Lihat juga resep Docang makanan khas cirebon enak lainnya.

Pembuatan Docang khas Cirebon sebenarnya sama dengan pembuatan Docang khas Cirebon pada umumnya. Namun perbedaan dari Docang khas Cirebon terdapat terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Docang khas Cirebon ? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Docang khas Cirebon yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa menggugah selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Docang khas Cirebon, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan docang khas cirebon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan docang khas cirebon sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Docang khas Cirebon memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Docang khas Cirebon:

Gunakan 2 lembar daun salam.
Ambil 1 batang sereh.
Siapkan 1 ruas laos.
Sediakan 3 siung bawang merah.
Sediakan 3 siung bawang putih.
Siapkan 1 papan dage (oncom).
Ambil secukupnya garem.
Siapkan bahan pelengkap:.
Sediakan 1 ikat daun singkong (rebus).
Ambil 1 genggam tauge.
Ambil 1 butir kelapa parut.
Gunakan secukupnya kerupuk.
Ambil sesuai selera sambel rebus.

Dengan banyaknya cerita dan legenda mengenai docang, tapi pastinya ia tetap terkenal sebagai makanan lezat khas kota Cirebon yang banyak dicari oleh banyak kalangan. Jadi, jangan ragu lagi buat agendain jalan-jalan ke kota wali ini ya terutama bagi kalian pecinta wisata kuliner. Cirebon kerap dijadikan kota tujuan wisata bagi penduduk lokal yang ingin menghabiskan waktu libur bersama teman ataupun keluarga. Kota Cirebon memang layak jika menjadi salah satu destinasi berlibur karena menawarkan banyak hal, seperti wisata sejarah mengenai kerajaan Islam, kisah para wali, situs-situs peninggalan zaman Belanda, dan tak lupa makanan khas Cirebon yang bisa membahagiakan.

Cara membuat Docang khas Cirebon:

Rebus air plus salam, laos sereh yg sudah di geprek.
Haluskan bm, bp lalu tumis.
Tambahkan dage yg sudah direndam dan dihancurkan.
Campurkan tumisan kedalam panci, tambahkan garam.
Tata di piring lontong, rebusan daun singkong, toge, kelapa parut dan krupuk lalu siram dgn kuah panas.
Tambahkan sambel rebus.
Siap dinikmati.

Docang merupakan salah satu kuliner tradisional khas Pantura Cirebon. Tersebar hampir di setiap wilayah Cirebon baik perkampungan maupun tempat wisata. Sebagian besar penjual Docang Cirebon merupakan turun temurun dari orang tua mereka. Uniknya, kuliner Docang ini memiliki cerita legenda yang melekat dengan Wali Sanga. Docang merupakan salah satu kuliner tradisional khas Pantura Cirebon.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Docang khas Cirebon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih bunda Lestari yang telah mau share Docang khas Cirebon semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya whatsapp