Langkah Mudah untuk Membuat Iga Sapi Bakar/ Panggang Empuk Meresap tanpa presto, Enak Banget

Iga Sapi Bakar/ Panggang Empuk Meresap tanpa presto

Cara membuat Iga Sapi Bakar/ Panggang Empuk Meresap tanpa presto sebetulnya sama dengan pembuatan Iga Sapi Bakar/ Panggang Empuk Meresap tanpa presto pada umumnya. Namun perbedaan dari Iga Sapi Bakar/ Panggang Empuk Meresap tanpa presto terletak terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Iga Sapi Bakar/ Panggang Empuk Meresap tanpa presto ? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Iga Sapi Bakar/ Panggang Empuk Meresap tanpa presto yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat menggugah selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Iga Sapi Bakar/ Panggang Empuk Meresap tanpa presto, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan iga sapi bakar/ panggang empuk meresap tanpa presto yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan iga sapi bakar/ panggang empuk meresap tanpa presto sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Iga Sapi Bakar/ Panggang Empuk Meresap tanpa presto menggunakan 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Iga Sapi Bakar/ Panggang Empuk Meresap tanpa presto:

Sediakan Rebus Iga :.
Ambil iga sapi.
Siapkan liter/secukupnya air (untuk merebus sampai empuk).
Ambil daun salam.
Gunakan bawang putih.
Ambil bawang bombay kecil/sedang.
Siapkan saus tiram.
Sediakan kecap manis.
Siapkan madu.
Siapkan gula merah.
Gunakan merica hitam/ merica putih/lada.
Ambil garam.
Gunakan margarin untuk menumis.
Siapkan saus sambal (tambahanku.

Langkah-langkah membuat Iga Sapi Bakar/ Panggang Empuk Meresap tanpa presto:

Bersihkan iga sapi lalu rebus ke dalam air bersama daun salam hingga mendidih, buang air Lalu Masak dengan metode 5.30.7 (5 menit rebus dg api besar Dan ditutup 30 menit diamkan, tutup rapat, 7 menit rebus kembali dg api besar Diamkan 15 menit dg panci tertutup). Setelh rebusan terakhir 7 menit, tetap tutup panci selama 15 menit. Sembari menyiapkan bumbu..
Haluskan bawang putih dan iris tipis bawang bombay. Lalu sisihkan..
Angkat iga dan tusuk-tusuk dagingnya dengan garpu (membantu peresapan bumbu). Sisihkan 1 L air rebusan untuk dipakai ungkepan bumbu.
Panaskan margarin, masukkan bawang bombay iris terlebih dahulu kemudian bawang putih halus. Tumis hingga harum. Setlah itu masukan saus tiram, kecap manis, madu, merica..
Tambahkan 1 L air kaldu yang telah disisihkan sebelumnya + iga sapi yang telah ditusuk-tusuk + seluruh bumbu lainnya. Masak dengan api kecil hingga kuah menyusut dan mengental.
Sesekali koreksi rasa, sambil menunggu ungkepan. Jika kurang asin, bisa ditambahkan garam..
Siapkan grill/panggangan/ oven/ teplon/ happycall. Nyalakan api sedang, oleskan minyak diatas panggangan, tunggu hingga agak panas. Susun iga diatasnya, oleskan dengan bumbu ungkepan dan saus sambal, balik sampai ada efek bakarnya. Sajikan Semoga bermanfaat .

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat iga sapi bakar/ panggang empuk meresap tanpa presto yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Terima kasih tante Wulan yang telah mau share Iga Sapi Bakar/ Panggang Empuk Meresap tanpa presto semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya whatsapp