Resep Soto Kudus yang Bikin Ngiler

Soto Kudus

Cara membuat Soto Kudus sesungguhnya sama dengan pembuatan Soto Kudus pada umumnya. Namun perbedaan dari Soto Kudus terletak pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Soto Kudus ? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Kudus yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Kudus, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto kudus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto kudus sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Kudus menggunakan 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Kudus:

Ambil 1/2 ekor ayam.
Ambil 150 gr tauge, bersihkan.
Gunakan 2 lembar daun salam.
Sediakan 4 cm lengkuas, memarkan.
Gunakan 4 cm jahe, memarkan.
Ambil 2 batang serai, memarkan.
Sediakan 1,5 liter air.
Sediakan secukupnya garam, gula & penyedap rasa.
Gunakan Bumbu Halus :.
Ambil 4 butir bawang merah.
Gunakan 3 butir bawang putih.
Siapkan 3 butir kemiri.
Gunakan 1/2 sdm ketumbar.
Gunakan 1/2 sdt lada putih.
Siapkan 1/4 jinten.
Sediakan Pelengkap :.
Ambil 3 butir telur rebus belah 2.
Sediakan 2 batang seledri iris halus.
Gunakan Jeruk nipis.
Ambil Kecap manis (sy tropicana slim).
Gunakan bawang goreng.
Ambil tomat (boleh skip).

Langkah-langkah menyiapkan Soto Kudus:

Potong ayam 2 atau 3 bagian, rebus dalam 1,5 liter air masukan daun salam, lengkuas, jahe dan serai, tambahkan garam, gula & penyedap. Rebus hingga matang dan mengeluarkan kaldu, angkat. Pisahkan ayam dr kuah kaldu. Suwir2 dagingnya, sisihkan..
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum. Lalu campurkan ke dalam air kaldu. Masak lagi air kaldu hingga bumbu halus tercampur dan meresap..
Tata dalam mangkok saji, tauge dan ayam suwir. Tambahkan kuah soto. Lengkapi dengan bahan pelengkap lainnya..
Mudah bukan? Selamat mencoba .

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Kudus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih kakak Maya yang telah mau share Soto Kudus semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya ig