Cara Gampang Menyiapkan Opor /kare kuning ayam kampung, Lezat Sekali
Pembuatan Opor /kare kuning ayam kampung sebetulnya sama dengan pembuatan Opor /kare kuning ayam kampung pada umumnya. Namun perbedaan dari Opor /kare kuning ayam kampung terdapat terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Opor /kare kuning ayam kampung ? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor /kare kuning ayam kampung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat menggugah selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor /kare kuning ayam kampung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan opor /kare kuning ayam kampung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor /kare kuning ayam kampung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Opor /kare kuning ayam kampung menggunakan 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor /kare kuning ayam kampung:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung utuh/1 kg.
- Ambil 2 ltr air.
- Sediakan 1 bks santan instan.
- Siapkan Bumbu halus.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 5 btr kemiri.
- Siapkan 1 jari kunyit/ 5 cm.
- Gunakan 1/2 jari jahe (3cm).
- Gunakan 1/4 sdt jintan (utuh/bubuk).
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 1/4 sdt merica.
- Ambil Secukup nya garam dan kaldu bubuk.
- Siapkan 4 sdm minyak utk menumis.
- Sediakan Bumbu tambahan.
- Gunakan 2 btg sereh.
- Gunakan Secukup nya daun jeruk (5 lbr).
Langkah-langkah membuat Opor /kare kuning ayam kampung:
- Potong kecil ayam cuci bersih.
- Masak 2 ltr air beri 1/2 sdm garam didihkan.
- Setelah mendidih masukkan ayam yg sdh d potong masak 10 mnt dg api besar kemudian matikan api dan tutup rapat diamkam kurleb 30mnt- 1 jam.
- Haluskan bumbu halus tumia hingga harum tambahkan sereh dan daun jeruk kemudian tambahkan kaldu rebusan ayam tadi didihkan.
- Setelah mendidih masukkan santan instan ayam (setelah di diamkan 30 mnt-1jam) masak hingga air menyusutkurleb 30mnt.
- Setelah menyusut tambahkan garam dan kaldu bubuk cek rasa.
- Setelah rasa pas angkar sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor /kare kuning ayam kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Terima kasih tante Anggi yang telah mau berbagi Opor /kare kuning ayam kampung semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya whatsapp
Belum ada Komentar untuk "Cara Gampang Menyiapkan Opor /kare kuning ayam kampung, Lezat Sekali"
Posting Komentar