Resep Nasi Ayam Hainan yang Menggugah Selera

Cara membuat Nasi Ayam Hainan sebetulnya sama dengan pembuatan Nasi Ayam Hainan pada umumnya. Namun perbedaan dari Nasi Ayam Hainan terdapat terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Nasi Ayam Hainan ? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Ayam Hainan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa menggugah selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Ayam Hainan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi ayam hainan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Nasi Ayam Hainan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Ayam Hainan menggunakan 17 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Ayam Hainan:

1. Gunakan 2 potong daging ayam.
2. Gunakan 2,5 gelas takar beras.
3. Ambil 2 buah wortel.
4. Sediakan 1,5 ruas jari jahe.
5. Gunakan 4 siung bawang putih, cacah kasar.
6. Ambil 2 lembar daun salam.
7. Ambil 1 batang sereh.
8. Ambil 1 batang daun bawang.
9. Siapkan Garam.
10. Ambil Gula putih.
11. Sediakan Kaldu bubuk.
12. Ambil Merica.
13. Sediakan Sambal.
14. Siapkan 5 buah cabe rawit.
15. Sediakan 2 siung bawang putih.
16. Sediakan 1/2 ruas jari kencur.
17. Siapkan Garam.

Langkah-langkah menyiapkan Nasi Ayam Hainan:

1. Cuci bersih ayam, balur dengan garam lalu cuci kembali.
2. Rebus ayam lalu buang air rebusan pertama. Lalu rebus kembali dengan takaran sesuai takaran untuk memasak nasi (dilebihkan 1 gelas).
3. Tambahkan daun bawang dan jahe pada rebusan ayam tadi. Rebus sekitar 15 menit lalu matikan api dan tutup rapat.
4. Tumis 1 ruas jari jahe dan 3 siung bawang putih, daun salam, sereh, dan tambahkan wortel yang sudah dipotong dadu kecil.
5. Siapkan beras yang sudah di cuci dalam wadah ricecooker, masukkan air kaldu (daun bawang jangan dibawa), tambahkan bahan yang sudah ditumis, lalu tambahkan garam, merica, kaldu bubuk.. Aduk sedikit dan koreksi rasa.
6. Simpan daging ayam diatas beras. Masak beras dalam ricecooker seperti biasa.
7. Untuk membuat kaldu, sisa kaldu ayam ditambahkan air 1 gelas belimbing, masukkan 1 siung bawang putih yang sudah ditumis, tambahkan garam, merica, gula putih dan kaldu bubuk.. koreksi rasa dan masak hingga mendidih.
8. Untuk sambal, ulek semua bahan sambal hingga halus. Lalu siram dengan air.
9. Setelah nasi matang, aduk dan hidangkan dengan suwiran daging ayam yang tadi dimasak sekalian.. Hidangkan dengan kuah sup dan sambal.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Ayam Hainan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih kakak Ari yang telah mau share Nasi Ayam Hainan semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya fesbuk

Bagikan Artikel ini