Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sup Ikan Nila Kuah Bening ala Sangkuriang Resto Subang, Bisa Manjain Lidah

Cara membuat Sup Ikan Nila Kuah Bening ala Sangkuriang Resto Subang sesungguhnya mirip dengan pembuatan Sup Ikan Nila Kuah Bening ala Sangkuriang Resto Subang pada umumnya. Namun perbedaan dari Sup Ikan Nila Kuah Bening ala Sangkuriang Resto Subang terdapat terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Sup Ikan Nila Kuah Bening ala Sangkuriang Resto Subang ? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Sup Ikan Nila Kuah Bening ala Sangkuriang Resto Subang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat menggugah selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sup Ikan Nila Kuah Bening ala Sangkuriang Resto Subang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sup ikan nila kuah bening ala sangkuriang resto subang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Sup Ikan Nila Kuah Bening ala Sangkuriang Resto Subang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sup Ikan Nila Kuah Bening ala Sangkuriang Resto Subang menggunakan 14 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sup Ikan Nila Kuah Bening ala Sangkuriang Resto Subang:

1. Sediakan 0.5 kg Ikan Nila Segar.
2. Sediakan 1-1,5 lt air.
3. Ambil 3-4 siung bawang merah.
4. Gunakan 1-2 siung bawang putih.
5. Ambil 1 ruas jahe.
6. Sediakan secukupnya Garam.
7. Ambil secukupnya Penyedap (boleh skip).
8. Gunakan secukupnya Gula pasir.
9. Gunakan Seledri.
10. Sediakan Bawang Daun.
11. Siapkan 1 buah Tomat.
12. Siapkan Cabe rawit.
13. Gunakan Daun kemangi.
14. Gunakan 1 buah Jeruk nipis.

Langkah-langkah menyiapkan Sup Ikan Nila Kuah Bening ala Sangkuriang Resto Subang:

1. Bersihkan ikan, dan dipotong sesuai selera. Pastikan sisik ikan sudah benar-benar bersih, tidak ada yang menempel di badan ikan. Agar pas di masak, kuahnya tidak kotor kena sisik ikan..
2. Setelah bersih, lumuri ikan dengan jeruk nipis, diamkan 5-10 menit..
3. Sambil menunggu ikan, bisa didihkan air..
4. Haluskan bawang merah dan bawang putih, geprek jahe kemudian tumis sampai harum..
5. Setelah air mendidih, masukan bumbu yang sudah ditumis tadi. Tips : untuk mendapatkan kuah yang bening, masukan bumbu kedalam kuah dengan cara disaring, agar ampasnya tidak ikut masuk..
6. Tambahkan garam, penyedap, gula secukupnya sampai rasanya pas, kemudian kecilkan api..
7. Bilas ikan yang sudah dilumuri jeruk nipis, kemudian rebus/kukus ikan sekitar 5-10 menit ke dalam air terpisah dari kuah untuk menghilangkan bau amis dan bau tanah dari ikan..
8. Setelah ikan selesai direbus/ dikukus, bisa langsung dimasukkan kedalam kuah, dan tunggu sampai matang..
9. Sebagai bahan pelengkap, potong-potong bawang daun, seledri dan tomat. Bahan pelengkap ini bisa ikut dimasak atau disiapka ketika akan makan saja agar tetap segar. Boleh ditambah perasan jeruk nipis, irisan cabai rawit dan daun kemangi..
10. Sup ikan siap disajikan..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup Ikan Nila Kuah Bening ala Sangkuriang Resto Subang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Terima kasih bunda Rini yang telah sudi share Sup Ikan Nila Kuah Bening ala Sangkuriang Resto Subang semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya whatsapp

Bagikan Artikel ini