Resep Sup Ayam ala Pak Min Klaten, Dijamin Endes

Pembuatan Sup Ayam ala Pak Min Klaten sesungguhnya sama dengan pembuatan Sup Ayam ala Pak Min Klaten pada umumnya. Namun perbedaan dari Sup Ayam ala Pak Min Klaten terletak pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Sup Ayam ala Pak Min Klaten ? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Ayam ala Pak Min Klaten yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat menggugah selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Ayam ala Pak Min Klaten, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sup ayam ala pak min klaten enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup ayam ala pak min klaten sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Ayam ala Pak Min Klaten memakai 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sup Ayam ala Pak Min Klaten:

1. Sediakan 1 ekor ayam kampung.
2. Gunakan 2 cm jahe, geprek.
3. Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek.
4. Gunakan 2 batang serai, geprek.
5. Sediakan 3 lembar daun salam.
6. Sediakan 5 lembar daun jeruk, sobek dan buang tulang daunny.
7. Ambil 2 butir kapulaga.
8. Sediakan 2 buah cengkeh.
9. Siapkan 2 cm kayu manis.
10. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
11. Siapkan Secukupnya garam.
12. Siapkan Secukupnya kaldu jamur.
13. Ambil Seledri, iris halus.
14. Sediakan Secukupnya bawang goreng.
15. Siapkan Pelengkap :.
16. Ambil 20 cabe rawit hijau dan cabe rawit setan, rebus lalu haluskan.
17. Siapkan Secukupnya jeruk nipis, potong dengan kulit dan tanpa biji.
18. Siapkan Bumbu halus :.
19. Siapkan 5 butir bawang merah.
20. Ambil 5 butir bawang putih.

Cara membuat Sup Ayam ala Pak Min Klaten:

1. Rebus ayam kampung dalam panci besar dengan air penuh hingga ayam benar benar empuk dan kaldunya keluar. Bersihkan buih yang keluar dengan saringan supaya kaldu jernih. Gunakan api kecil ya.
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, salam, lengkuas, serai, daun jeruk, kapulaga, kayu manis dan cengkeh hingga harum. Gunakan api kecil ya.
3. Masukkan ayam dan kuah kaldu. Beri garam, lada bubuk dan kaldu jamur. Aduk hingga rata. Gunakan api sedang ya.Cek rasa.
4. Taburi irisan seledri dan bawang goreng. Hidangkan selagi hangat dengan pelengkap sambal rawit rebus, irisan jeruk nipis dan boleh ditambahkan pelengkap lainnya misal perkedel dan tempe goreng tepung yg kering dan tipis. Selamat mencoba dan jangan lupa foto recook nya yaa.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sup ayam ala pak min klaten yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih bunda Anggi yang telah sudi berbagi Sup Ayam ala Pak Min Klaten semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya fesbuk

Bagikan Artikel ini