Cara Gampang Membuat Opor Ayam Tahu, Bikin Ngiler

Opor Ayam Tahu KOMPAS.com - Daging ayam berbahaya bagi tubuh jika dikonsumsi dalam keadaan kurang matang. Mengolah daging ayam harus matang sempurna, untuk membuat opor ayam misalnya. Jangan masak ayam terlalu sebentar karena akan berisiko tidak matang.

Cara membuat Opor Ayam Tahu sesungguhnya mirip dengan pembuatan Opor Ayam Tahu pada umumnya. Namun perbedaan dari Opor Ayam Tahu terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Opor Ayam Tahu ? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor Ayam Tahu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat menggugah selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor ayam tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Opor Ayam Tahu memakai 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor Ayam Tahu:

Siapkan 1/2 ekor ayam (potong 6).
Ambil 10 buah tahu coklat.
Siapkan 10 butir telur puyuh.
Siapkan 1 buah labu siam, serut.
Siapkan 5 sdm minyak goreng, untuk menumis bumbu.
Sediakan 200 ml santan kental.
Siapkan 800 ml air.
Ambil BUMBU HALUS :.
Sediakan 3 butir kemiri.
Siapkan 7 siung bamer.
Gunakan 5 siung baput.
Sediakan 1 ruas jempol kunyit.
Gunakan 1/4 sdm merica.
Ambil 1/2 sdt jinten.
Ambil 1 ruas lengkuas, geprek.
Siapkan 3 lembar daun salam.
Siapkan 1 batang sereh.
Ambil 1/2 sdt garam.
Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
Gunakan TAMBAHAN :.
Siapkan Kerupuk.
Siapkan Sambal goreng.

Namun jangan juga terlalu lama karena daging ayam bisa. Opor ayam tahu bumbu kuning. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special yang enak dan empuk. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Opor Ayam Tahu Istimewa Ala Reni Assalamualaikum bunda.

Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Tahu:

Cuci bersih tahu & potong", lalu goreng sebentar. Angkat & sisihkan..
Rebus telur puyuh sampai matang, kurleb 15-20 menit. Angkat & kupas kulitnya, lalu sisihkan. Goreng ayam sampai kecoklatan, lalu tiriskan..
Haluskan bumbu: kemiri, duo bawang, merica, kunyit & jinten. Setelah halus, sisihkan..
Tumis bumbu sampai harum, batu masukkan sereh, daun salam & lengkuas. Setelah daun layu, pindahkan bumbu ke panci yg berisi air mendidih. Masukkan ayam yg sdh di goreng..
Masukkan labu siam & santan kental, aduk sebentar. Biarkan labu setengah matang, baru masukkan telur puyuh, tahu serta garam & kaldu bubuk. Aduk sampai bumbu meresap. Matikan api, opor siap di sajikan dgn nasi hangat jg sambal & kerupuk .

Tahu juga memiliki kandungan protein yang tinggi. Sehingga semua anggota keluarga dapat menikmati sajian opor ayam tahu dengan mendapatkan gizi seimbang. Nah, bagi kamu yang ingin memasak opor ayam tahu, mungkin resep-resep ini bisa jadi sajian istimewa di meja makanmu. Sebab resep opor ayam tahu ini mudah dan praktis dibuat di rumah. Bahan-bahan Pembuatan Opor Ayam Tahu Kempong.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih kakak Putra yang telah mau share Opor Ayam Tahu semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya whatsapp