Cara Gampang Membuat Sate Maranggi Empuk Anti Gagal

Sate Maranggi Empuk Sate yang terkenal berasal dari Sunda ini memiliki rasa lezat dan gurih. Sate ini banyak ditemukan di Purwakarta. Biasanya terbuat dari daging sapi dan kambing.

Cara membuat Sate Maranggi Empuk sesungguhnya mirip dengan pembuatan Sate Maranggi Empuk pada umumnya. Namun perbedaan dari Sate Maranggi Empuk terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Sate Maranggi Empuk ? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Maranggi Empuk yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu menggugah selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Maranggi Empuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sate maranggi empuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Sate Maranggi Empuk yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate Maranggi Empuk menggunakan 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sate Maranggi Empuk:

Ambil 1 kg daging sapi.
Ambil 3 ons lemak jando.
Siapkan 2 lbr daun pepaya.
Ambil 10 siung bawang merah.
Ambil 5 siung bawang putih.
Gunakan 1 saset royco sapi.
Gunakan 1 saset ketumbar bubuk desaku.
Ambil 4 sdm kecap manis.
Siapkan 2 sdm saos tiram.

Meski daging yang digunakan sama dengan sate biasa, rasa yang disajikan benar-benar berbeda. Biasanya, sate maranggi terbuat dari daging sapi dan. Stok daging sapi di rumah, selain diolah menjadi rendang, dendeng, atau semur, juga nikmat diolah menjadi sate. Chef Devina Hermawan punya resep Sate Maranggi spesial yang bisa kamu ikuti.

Langkah-langkah membuat Sate Maranggi Empuk:

Buntel daging sapi dan jando menggunakan daun pepaya selama 2 jam.
Setelah 2 jam buka buntelan lalu potong kotak kotak daging dan jando ukuran sesuai keinginan.
Blender bawang merah, bawang putih, royco, dan ketumbar, lalu siram di atas potongan daging, beri kecap dan saos tiram, aduk aduk hingga rata, buntel kembali menggunakan daun pepaya hingga 8 jam.
Tusuk sate dengan urutan yg di inginkan, kalo saya 3 daging dan 1 jando. Ketika hendak di bakar lumuri kembali sate mentah dengan kecap, setelah itu bakar hingga kematangan yg di inginkan, sajikan dengan irisan bawang merah, tomat dan cabai.

Resep dari chef ini dijamin membuat daging sapi empuk dan tidak alot, walaupun tanpa tambahan pengempuk. Sate maranggi khas Sunda biasa disajikan tanpa siraman saus atau bumbu kacang. Sebab, citarasa dagingnya sudah cukup kuat dari hasil marinasi (rendaman) bersama racikan bumbu dan rempah. Lihat juga resep Sate Maranggi Empuk enak lainnya. Resep sate Maranggi tidak sulit dibuat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate Maranggi Empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Terima kasih kakak Annisa yang telah sudi share Sate Maranggi Empuk semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya whatsapp